Opékané brambory na mléce

Ingredience:

1 kg brambor uvařených ve slupce
1 cibule
1/8 l mléka
50 g másla
sůl, pepř

Popis:

Brambory uvaříme dopředu, vychládlé oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli na kostky. Do ploché formy dáme cibuli, na ni rozložíme plátky brambor. Stlačíme.
Mléko s máslem svaříme, vydatně osolíme a opepříme, nalijeme na brambory a pečeme 40 minut při 200°C.