Opečený chléb se sýrem

Ingredience:

starší chléb 2 krajíce
olej na smažení
nastrouhaný tvrdý sýr 20 dkg
jedno vejce
nastrouhaný česnek /asi půl hlavičky/
polohrubá mouka 1 lžice

Popis:

Všechny suroviny smícháme,namažeme ve vyšší vrstvě
na chléb.Opékáme nejprve namazanou stranu,potom
druhou stranu.