Opečené šťouchané brambory

Ingredience:

1kg brambor
3 dkg soli
3 dkg cibule
2 dkg sádla
kmín

Popis:

Brambory uvaříme ve slupce do měkka.pak oloupáme,rozmačkáme,osolíme a promícháme s drobně nakrájenou na sádle usmaženou cibulí a kmínem.Pekáč vymažeme sádlem,brambory do něho urovnáme a v troubě upečeme do růžova