Omeleta z ovesných vloček II.

Ingredience:

2 šálky ovesných vloček
2 šálky mléka
sůl
6 vajec
máslo na pánev

Popis:

Vločky namočíme do mléka nejméně na půl hodiny.
Pak k nim přidáme žloutky, a lehce vmícháme tuhý
sníh z bílků.Upečeme omelety a podáváme je s
dušenou zeleninou nebo saláty.