Omáčka z cukety

Ingredience:

1 kg cukety(čisté-odpeckované a oloupané)
1 kg papriky (----//----)
1 kečup(může být i ostrý)
1/2 kg cibule nakrájené na kostky
1 polévková lžíce Worcesterové omáčky
2 dcl oleje
3 kávové lžičky soli

Popis:

Vše nakrájet na kostičky,dusit asi půl hodiny za stálého míchání. Do připravených (nejlépe tatarkových)skleniček dát a sterilizovat 20 minut při 80 stupních.