Ingredience:
1 balíček ol.tvarůžku
1/2 balíčku měk.tvarohu
5 dkg másla
10 dkg majolky(kys.smetany)
10 dkg měk.salámu(kabanosu)
2 natvrdo vařené vejce
1/2 kápie(možno nakládané)
1 kys.okurka
1 větší cibule
2-3 stroužky česneku
1 lžice hořčice
sůl,pepř,mletá paprika,chili
POSTUP
Syrečky salám dáme na 2-3 hodiny(možno den předem)do
mražáku.Po dostatečném stuhnutí nastrouhame na jemno.
Možno i rozemlít.Cibul nakrájime na jemno,ostatní
přísady nastrouhame na hrubém struhadle.Kapii můžeme
nakrájet na malé kostičky.Vymícháme do pěny.Necháme
uležet asi hodinu v lednici
|