Olejové koláčky

Ingredience:

60 dkg polohrubé mouky
2 žloutky+1vejce celé
2 dcl oleje
1/2 kostičky droždí
250 ml mléka
malé tovná lžička soli
tvaroh na sladko s rozinkama
meruňky čerstvé

Popis:

Klasické kynuté těsto akorát s olejem.Vykrajujeme lžící namočenou v mouce aby se těsto nelepilo.V rukách vytvarujeme čtverec do prodtřed dáme sladký tvaroh na to půlku meruňky a překládáme křížem aby vzniknul šáteček potřeme bílkem a pečeme na 200C
asi 15-20min do růžova.