Okurkový salát s ředkvičkami

Ingredience:

salátová okurka 200 g
ředkvičky 5ks
2 cibulky mladé
křen 1 polévková lžíce
jogurt bílý 100 ml
olej
ocet
sůl
pažitka

Popis:

Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ředkvičky
okrájíme od listů, nakrájíme také na kolečka a přidáme k okurkám.
Cibulku i se zelenou částí drobně pokrájíme a přidáme do misky
spolu se lžící křenu. Jogurt vyšleháme se lžíci octa, solí a kapkou
oleje a nalijeme na základní suroviny. Při podávání jednotlivé
porce posypeme na drobno nasekanou pažitkou.