|
Popis:
Maso pokrájíme na nudličky,klobásu na tenká kolečka,žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky,papriky zbavíme jadřinců,nakrájíme na proužky,česnek a cibuli nakrájíme na kostičky.
Na rozpáleném oleji osmahneme klobásku a maso,vyjmeme na talíř,do výpeku dáme nakrájenou cibuli a česnek,přidáme apriky,žampiony a restujeme tak 3-5 minut.Pak zpět vložíme maso,na kousky nakrájené chilli papričky nebo lžičku chilli koření,podlijeme mírně pivem a pár minut podusíme.Přidáme plechovku fazolí(dle potřeby i s trochou nálevu)a prohřejeme.Okořeníme dle chuti.Podáváme na pánvi ozdobené jemnými kolečky póru a hustě posypané čerstvě nastrouhaným křenem.
Přílohy:hranoly, americké brambory,pečivo
|