Obrácené řízky

Ingredience:

vepřové kotlety
vejce
strouhanka
cibule
anglická slanina

Popis:

Kotlety naklepeme, osolíme a obalíme ve stouhance a pak ve vajíčku a zprudka opečeme na pánvi. Pak do zapékací mísy střídavě klademe opečené kotlety,anglickou a nakrájenou cibuli a v troubě pečeme asi 40min.Jako příloha je vhodná bramborová kaše.