Obalované pikantní brambory

Ingredience:

1kg brambor
400g drůbežích jater
sádlo
4 stroužky česneku
pepř
sůl
majoránka

Popis:

Na sádle upečená drůbeží játra umeleme,přidáme prolisovaný česnek, koření a sůl, promícháme. Brambory uvaříme a ještě horké nakrájíme na silnější nudle. Nasypeme na připravenou směs a důkladně protřeseme, aby se stejnoměrně obalily. Můžeme podávat s jakýmkoliv zeleninovým salátem.