Obalované krevety

Ingredience:

400 g čerstvých krevetek
100 g hladké mouky
muškátový oříšek
prášek do pečiva
sůl
1 vejce
200 ml piva
olej na smažení

Popis:

Čerstvé krevetky očistíme, propláchneme a asi 5 minut povaříme v osolené vodě.
Mezitím si připravíme těstíčko z hladké mouky, špetky prášku do pečiva, soli a ochutíme muškátovým oříškem. Smícháme, zalijeme vejcem, pivem a dobře promícháme. Necháme odpočinout a pak do těstíčka namáčíme krevetky a na oleji smažíme dozlatova.