Nudlový nákyp s brokolicí

Ingredience:

250 g širokých nudlí
2dkg másla
1cibuli
40 dkg drůbežího masa nebo uzeniny
50 dkg brokolice
pepř
muškátový oříšek
3lžíce vlašských ořechů
3vejce
250 ml šlehačky
1lžíci sekané pažitky
4lžíce strouhaného sýra.

Popis:

Těstoviny uvaříme.Na másle spěníme cibulku,přidáme maso nakrájené na nudličky a asi 5 minut je restujeme.Brokolici na růžičky.opereme,přidáme k masu a znovu asi 5 minut dusíme.Pak přidáme nudle,prohřejeme,osolíme,opepříme,nastrouháme muškátový oříšek,dáme do vymazané ohnivzdorné misky,posypeme ořechy,zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou.Nahoře posypeme sýrem a asi půl hodiny zapékáme.