Nudličky z vepřové panenky

Ingredience:

vepřová panenka
hovězí vývar
kysaná smetana
žampiony
cibule
česnek
bylinky

Popis:

Vepřovou panenku nakrájíme na nudličky a ochutime solí a čerstvě namletým pepřem. Na oleji spěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek.Orestujeme maso a nakrájené žampiony.Zalijeme hovězím vývarem a krátce podusíme. Přidáme kysanou smetanu a bylinky - bazalka, tymian atd. Podáváme s americkými brambory.