Nudle podle Ludmily

Ingredience:

hlávkové zelí
těstoviny
olej
škvarky nebo slanina
pepř
sůl

Popis:

zelí nakrájíme nadrobno,posolíme a necháme na vále přikryté utěrkou ,vypotit, alespoň 30 min.Potom vymačkáme a vložíme do většího kastrolu na rozpálený olej a usmažíme dozlatova jako cibulku.Těstoviny uvaříme ,scedíme a vložíme do osmaženého zelí.Dosolíme ,opepříme a přidáme škvarky nebo rozpálenou slaninu a jídlo je hotové.