Nudle po Thajsku

Ingredience:

2 lžíce oleje
1 větší cibule
2 lžíce koření na grilovanou zeleninu
1 lžička kari
1 celá kapie
5 žampionů
1/4 čínského zelí
1 větší mrkev 100 ml sojové omáčky
1 balíček čínských nudlí

Popis:

Na plátky nakrájenou cibuli orestujeme v pánvi na rozpáleném oleji.Přidáme koření na grilovanou zeleniu a kari,po osmahnutí přidáme proužky kapie,plátky žampionů,zelí a plátky mrkve.Promícháme,zalijeme sojovou omáčkou a podusíme.
Nudle zalijeme vroucí vodou,necháme 2 minuty máčet,potom je zcedíme a přidáme k zelenině.