Noční nájezd

Ingredience:

200 g vařeného hovězího
200 g vařenného celeru
hrst sterilovaných žampiónů
hrst sterilovaného hrášku
2-3 nakládané okurky
3 vejce natvrdo
kečup
sůl,pepř
podle chuti

Popis:

Maso,celer,žampióny,hrášek a okurky nakrájíme na stejnoměrné kostky.
Zprudka osmahneme na oleji a zastříkneme trochou vývaru nebo vody,přidáme trochu láku z okurek a chvíli podusíme.Přidáme asi 1,5 dl kečupu,okořeníme dle chuti,promícháme a ještě asi 5 minut dusíme.Na talíři posypeme vejcem vařeným natvrdo nakrájeným na kostičky.Ideální přiloha je jakékoliv pečivo.(zeleninu je možno jakkoliv obměňovat a kombinovat)