Nivový závin

Ingredience:

sýr niva
lístkové těsto
drcený kmín
šunka
sýr eidam

Popis:

Lístkové těsto rozválíme na tenký plát. Sýr Niva nastrouháme na hrubém struhadle a jemně okořeníme drceným kmínem.
Na rozválené těsto poklademe plátky šunky a na šunku nasypeme rozstrouhanou nivu.
Těsto zavineme do závinu a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem (nejlépe Eidamem).
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 st.C cca 20 minut.