Nepečený srnčí hřbet

Ingredience:

1x tvaroh
1x smetana
želatina
piškoty
ovoce
cukr podle chuti

Popis:

Našleháme tvaroh se smetanou. Přidáme 10 lžic připravené želatiny. Formu na srnčí hřbet vypláchneme vodou. Vyložíme ji piškoty namočené ve šťávě z ovoce nebo jiné tekutině.
Vnitřek vyplníme vrstvami:
tvarohová hmota, ovoce, tv. hmota, piškoty, tv. hmota, ovoce, tv. hmota a končíme piškoty. Necháme v lednici ztuhnout alespoň 2 hodiny, vyklopíme a můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem.