kuřecí prsní řízek 8ks nebo i jiné maso
vejce 2 ks
koření dle vlastní chuti
velký bílý jogurt 1 kelímek
sůl
pepř
česnek prolisovaný 4 stroužky
Popis:
Kuřecí řízky naklepeme,osolíme a opepříme a vložíme do jogurtové marinády.Tu připravíme smícháním jogurtu,vajec,
česneku,opět soli a pepře a koření dle vlastní chuti.
Pak maso v marinádě uložíme v uzaviratelné nádobě v lednici.Nejdříve druhý den vyndáme řízky z marinády,obalujeme ve strouhánce a opatrně smažíme.