Nebeské kuřecí nudličky

Ingredience:

mléko 1,5 dl
cibule1 ks
šlehačka1 kelímek
hladká mouka1 lžíce
kuřecí prsíčka 2 plátky
podle chuti:
česnek
sůl
bazalka
mletý černý pepř
podle potřeby:
olej

Popis:

Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na tenké nudličky.
Na oleji orestujeme oloupanou cibulku nakrájenou na poloviční plátky do zesklovatění. Přidáme nakrájený česnek, kuřecí prsíčka, sůl, pepř a bazalku, bazalkou nešetříme. Restujeme dozlatova.
Kuřecí nudličky zaprášíme moukou, podlijeme mlékem a za stálého míchání chvíli povaříme. Nakonec přidáme šlehačku, prohřejeme.
Nebeské kuřecí nudličky nejlépe chutnají s těstovinami posypanými strouhaným sýrem.