Nastavovaná kaše

Ingredience:

brambory cca 5 větších
krupky (2 hrstě )
česnek – 1 hlavička
sůl
majoránka

Popis:

Krupky propláchneme v horké vodě, abychom vyplavili kal. Do kastrolu dáme rozkrájené brambory, česnek nakrájený na slabé plátky a sůl. Zalijeme vodou tak, aby vyčnívaly špičky brambor. Přidáme připravené krupky. Vaříme zprudka, až vše projde varem, pokračujeme jen na mírném ohni.Když jsou brambory měkké, jsou měkké i krupky. Přidáme majoránku a ručně rozštoucháme. Poléváme smaženou cibulkou.