Naplněný Hermelín

Ingredience:

4 hermeliny
400 g zampionu
1 cibule
150 g sunky
sůu
pepr
vegeta
petrželka

Popis:

Zampiony ocistit, nakrajet na platky.Nakrajenou cibulku osmahnout, pridat zampiony, okorenit a podusit. Hermelinum skrojit vrsky, vydlabat vnitrky, promichat s podusenymi zampiony, sunkou pokrajenou na nudlicky (je mozno ji jen tak nasucho opect na panvi) a petrzelkou. Smes dat do vydlabanych hermelinu a zapect pod grilem.
Priloha: opecene brambory, mozno s cesnekem
prima soucast letnich grilovani