| Snadné hubnutí | EET Účtenky | Počítej Kalorie | Rybář | Hromadné emaily | Recepty doma | Zbrojní průkaz | Formuláře na PC | Domácí účto | Email šablony | Formuláře ZDARMA | FormOffice | Pletení | DWN.cz | Omalovánky |
Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Nanukové řezy podle Aleše


Doba přípravy:02:00
Počet porcí:25
Autor:
Přidáno/změněno:13.9.2018

Ingredience:

4 vejce
45 dkg cukr krupice
20 dkg hr.mouky
10 dkg mletých vlašských ořechů
10 dkg vlažné vody
10 dkg oleje
1 prášek do pečiva
0,5 l mléka
3 vrchovaté lžíce maizeny(jemný kukuřičný škrob)
1 vanilkový cukr
25 dkg másla
15 dkg 100% tuku
5 lžic kakaa
kousek čokolády na vaření(asi 1/4)

Popis:

4 žloutky
20 dkg cukru - utřít
----------------------
Do utřeného se přidá:
20 dkg hr.mouky
10 dkg mletých ořechů
10 dkg vlažné vody
10 dkg oleje
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků
Směs se rozprostře na vymazaný a hr.moukou vysypaný pečící plech.Peče se(nejlépe den předem) asi 1/2hod a nechá se vychladnout.
Na tuto placku se připraví náplň:
Uvaří se kaše podobně jako puding z 0,5 l mléka a 3 vrch.lžic maizeny - za stálého míchání vychladit ve studené vodní lázni.Je-li náplň moc teplá,nebo naopak moc studená může se srazit s následujícím krémem.
Nyní si utřeme 0,25dkg másla s 0,25dkg cukru a 1 vanil.cukrem.Lehce smícháme s náplní a potřeme tím upečenou placku a vše polejeme polevou z 15dkg 100%tuku 5 lžic kakaa a kouskem čokolády.Po vychladnutí nakrájíme na kostičky(velikost dle vlastního uvážení)a podáváme.Tento recept je pracnější ale moc dobrý.


Jít na recept Nanukové řezy podle Aleše >>