Námořnické kotlety

Ingredience:

4 vepřové kotlety
1 lžička sladké papriky
sůl, olej
1 větší cibule
3 stroužky česneku
3 lžičky hořčice
150 g tvr. strouhaného sýra
máslo

Popis:

kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se při smažení nekroutily, osolíme a posypeme paprikou. cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova. přidáme nastrouhaný česnek. opečeme kotlety. na talíři každou potřeme hořčicí, posypeme zvlášt osmaženou cibulí s česnekem a hodně posypeme str. sýrem. podáváme s opečenými brambory nebo s bram. kaší.