|
Popis:
bůček (1 kg) uvaříme do měkka s:
12 stroužků česneku (vcelku)
5 celých zrnek pepře
5 bobkových listů
zatepla vykostíme a potřeme směsí z:
15 stroučků česneku
1 lžička kari
1 lžička sladké papriky
1 lžička grilovacího koření
tabasco (několik kapek)
worchestr
ještě za tepla zabalíme do alobalu a necháme týden v ledničce uležet.
|