Naložený bůček

Ingredience:

bůček
česnek
pepř
bobkový list
kari
sladká paprika
grilovací koření
worchestr
tabasco

Popis:

bůček (1 kg) uvaříme do měkka s:
12 stroužků česneku (vcelku)
5 celých zrnek pepře
5 bobkových listů

zatepla vykostíme a potřeme směsí z:
15 stroučků česneku
1 lžička kari
1 lžička sladké papriky
1 lžička grilovacího koření
tabasco (několik kapek)
worchestr

ještě za tepla zabalíme do alobalu a necháme týden v ledničce uležet.