Nálev na okurky

Ingredience:

ocet
sůl
50-60 tablet sacharinu
30 dkg krystal cukru
mrkev
cibule
křen
kopr
bobkový list
pepř
nové koření
hřebíček
skořice
hořčičné semínko

Popis:

4 litry vody, 1 1/4 litru octa, 16 dkg soli, 50-60 tablet sacharinu, 30 dkg cukru, svaříme a necháme vychladnout.
Do sklenice dáváme : 1 kolečko mrkve, 1 kolečko cibule, 1 kolečko křenu, kopr, 1 bobkový list, 5 pepřů, 5 nové koření, 3 hřebíčky, 1 kousek celé skořice, 1/2 lžičky hořčičného semínka.

Sterilovat 40 min. na 80 - 85 stupňů