Nakládaný hermelín

Ingredience:

4 hermelíny.
4 stroužky česneku
15 kuloček drceného jalovce
1 kávová lžička mletého tymiánu a rozmarýnu
trochu pepře a papriky
2 bobkové listy
2 feferonky
stolní olej dle potřeby.

Popis:

hermelíny podélně rozpůlíme, 4 plátky poklademe plátky česneku,posypeme směsí koření,přiklopíme zbylými plátky a vložíme do zavařovací sklenice s širším hrdlem,přidáme bobkový listy a feferonky které jsme si nakrájeli a zalijeme kvalitním stolním olejem,tak aby byly plátky ponořeny.
necháme minimálně 24 hodin v chladnu uležet(může být i déle)
pak už jen zbývá popřát dobrou chuť,vzít chleba a jíst
(nezapomenout na pivíčko!!!!)