Nakládaný hermelín se zelenou paprikou

Ingredience:

3-4 hermelíny
2 červené cibule
2 feferonky
2 zelené papriky
1 balíček mleté papriky
2 bobkové listy
20 kuliček pepře
4 strožky česneku
sůl

Popis:

Hermelíny rozkrojíme na půl, mezi půlky vložíme nakrájenou cibuli, posypeme paprikou a vkládáme do sklenice. Přidáme zbytek koření, na plátky nasekanou papriku a zalijeme dostatečným množstvím oleje. Necháme odležet cca 10 dnů.