Nakládaný Hermelín ala Ivo

Ingredience:

2 - 3 Hermelín
1 červená paprika (i sterilovaná)
1 cibule (i červená)
4 celé bobkové listy
5 ks nové koření
20 – 30 ks kuliček pepře
malá feferonka
olej (nejlépe olivový)

Popis:

Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na kolečka, Hermelín na trojůhelníčky (může zůstat i vcelku). Vše dáme do zavařovací sklenice a zalejeme olejem. Uzavřenou sklenici dáme do chladničky na 1 den uležet.