Nakládaný ementál

Ingredience:

ementál
1 sklenice nakládané cibulky
1 sklenice kousků papriky
1 sklenice malých okurek
olej

Popis:

Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat. Ementál nakrájíme na 3-4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu,
rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené. Přes noc necháme uležet (min.4 hodiny).