Nakládané řízky

Ingredience:

2 vejce
1lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 lžíce vegety
4 lžíce solamylu
4 stroužky česneku
špetka majoránky
1 lžíčka soli
vepřové plátky (kýta,kotleta,krkovičkakuřecí maso)4 až 5 ks

Popis:

Vejce rozšleháme vidličkou, přídáme hořčici, kečup, vegetu, solamyl,sůl, česnek, majoránku.Vše promícháme a v této směsi obalíme řízky.Necháme naložené uležet v ledničce 24 hod, ideální jsou 3 až 5 dnů.Jednotlívé plátky smažíme na pánvi.