Nakládané houby se zeleninou

Ingredience:

1 kg hub
30 dkg paprik
30 dkg cibule
30 dkg rajského protlaku
1 dcl oleje
1 dcl octa
11 dkg cukru
1-2 dkg soli

Popis:

Nakrájené houby necháme přejít varem v osolené vodě,scedíme,dáme do mísy a přidáme nakrájené papriky na proužky,cibuli protlak a ostatní ingredience.dáme do skeniček a zavaříme na 100 stupňů C.Asi tak 1/2 až 1hodinu.