Nadýchané ořechové cukroví

Ingredience:

250 g mletých vlašských ořechů
250 g moučkového cukru
1 celé vejce
1 žloutek
na polevu:
1 bílek
9 lžic moučkového cukru
rozinky

Popis:

Z mletých ořechů, cukru, žloutku a vejce vypracujeme těsto, které vyválíme na stéblo silnou placku. Rádýlkem krájíme čtverečky nebo jiné tvary, potřeme je polevou, ozdobíme rozinkou nebo lískovým ořechem a v mírně předehřáté troubě zvolna upečeme na pečícím papíru!

Příprava polevy: Bílek s cukrem utřeme do husté pěny.