Nádivka z uzeného masa

Ingredience:

600 g vařeného uzeného masa bez kostí
3 vejce
1/2 l mléka
5-6 lžic strouhané housky
sůl,pepř
špetka mletého nového koření
1 lžíce sekané petrželové natě
máslo nebo sádlo na vymaštění pekáčku

Popis:

Maso rozkrájíme na menší kousky a umeleme. Vejce rozšleháme metlou do pěny, přilijeme k nim mléko, přidáme strouhanku, mleté maso, koření petrželovou nať, osolíme, promícháme a necháme asi 1/2 hodiny stát, aby houska nabobtnala. Potom nádivku vložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě 1/2 až 3/4 hodiny.