Nadívaná roláda

Ingredience:

1 kg vepřové kýty
15 -20 dkg anglické slanlny
3 vajíčka
1 nožka pikantní klobásy
nakládané kapie dle potřeby
cuketa hokaido
sůl,pepř
hořčice plnotučná
cibule

Popis:

maso naklepeme na půl cm plát osolíme,opepříme,potřeme hořčici,naklademe slaninu.Na cibulce uděláme vajíčka přidáme cuketu klobásku kapii namalé kousky a promíchame.Až je směs vychladlá dáme jí na plát,zabalíme do rolády.Pečeme asi 1 a půl hod.
Píloha rýže brambory.