Nadívaná kuřecí stehna kapustovou nádivkou

Ingredience:

2 kuřecí stehna
1 střední kapustu
2 malé tvrdé sýry
1 rohlík
1 špetka soli
1 špetka koření

Popis:

Nejdříve si uděláme nádivku:
Kapustu dáme vařit, dokud není měkká. Potom ji propasírujeme nebo nakrájíme na malé kousky. Ke kapustě přidáme rohlíky, které jsme namočili v mléce. K směsi přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, sůl a koření. Zamícháme a dáváme do kapsy, kterou jsme vytvořili nakrojením kůže na kuřecích stehnech.

Kapsy plníme jen z tří čtvrtin a nemusíme párátkovat ani jinak zavírat. Kůži potřeme trochou grilovacího koření rozmíchaného v oleji.

Potom dáme kuřecí stehna pomalu péct, až je kůže dozlatova. Podle potřeby podléváme. Pečeme asi půl hodiny.

Energetická hodnota: cca 3119 kJ