Myšmaš uzenina s bramborem

Ingredience:

uzenina cca 1kg
slaninu přiměřeně
mražená zelenina dle chuti 1-2 balení
sojová omáčka sladká cca 2 pol.lžíce
kečup (hafo)
sůl
pepř
sýr niva

Popis:

Nakrájíme slaninu a dáme na pánev aby pustila mastné, nakrájíme uzeninu a dáme na pánev společně s mraženou zeleninou, osolíme, opepříme a orestujeme, potom zalijeme vodou, přidáme sojovou omáčku a kečup a cca 10 minut vaříme pod poklicí na silném ohni. Vyjmeme uzeninu a zeleninu, poprášíme moukou a za stálého míchání necháme zhoustnout, uzeninu a zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme strouhanou nivou. Podáváme s těstovinamy, nebo černým chlebem a pivem. Dobrou chuť