Můj ovocný koláč

Ingredience:

1/2 l polohrubé mouky
1/4l mléka
6 lžic oleje
4 lžíce cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva

Popis:

Cukr s olejem a vejci rozetřeme, pak přidáváme a vmícháme mouku s mlékem a prášek do pečiva. Vznikne takové polotuhé těsto, které dáme na vymaštěný a moukou, nebo strouhankou vysypaný plech. Proklademe ovocem (meruňka, třešně ap.), posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 min. při 180°C.