Mrkvový salát s ovocem

Ingredience:

1 kg mrkve
2 větší jabka
2 pomeranče
2 banány
250 g hroznového vína
citronová šťáva
100% pomerančový džus

Popis:

Mrkev postrouháme na jemno, já to dělám na odšťavnovači, kde je to postrouhané velmi jemně.Dáme do větší mísy ( pokud jste použili odšťavňovač musíte přidat i mrkvovou šťávu), přidáme nastrouhané jablka, na drobno nakrájené pomeranče, rozpůlené hroznové víno zbavené peciček, nakrájený banány, které jsme zakapali citronovou šťávou, aby nezhnědli. Vše zamícháme, dochutíme citronovou šťávou a pomerančovým džusem a znovu pořádně zamícháme. Dáme vychladit do lednice. Podáváme jen tak, nebo ozdobené kopečkem bílého jogurtu a posypané na sucho praženou slunečnicí.