Mrkvový salát - mix bylinek

Ingredience:

1 středně velká mrkev
1 jablko
1PL lněného semínka
1 PL sezamu
1 PL máku
1PL sušených hrozínek
1PL ovesného mléka
3PL namočené pohanky
1PL Olivového oleje
1čl medu
skořice
čili
citrónová šťáva

Popis:

Mrkev nastrouháme
hrozínky propláchnem v horké vodě
lněné semínko,sezam a mák pomelem na mlýnku
pohanku namočíme 1h předem

Mrkev zalijem olivovým olejem, přidáme ovesné mléko, med,pomleté semínka,hrozínky,pohanku,skořici,čili a citronovou štávu dáme podle chuti.
Vše důkladně promícháme a necháme odpočinout 5-10 min.
Tento salát je vhodný na snídaní nebo k večeři, jako samostatné jídlo. Je lehce stravitelné a vydatné.

Jablko můžem buď přikusovat k salátu nebo přímo ho nastrouhat s mrkví.

Přeji dobrou chuť.