Mrkvová buchta s ananasem a čokoládovou polevou

Ingredience:

2 hrnky jemně strouhané mrkve
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku oleje
3 vejce celé
1 plechovka ananasu i se šťávou
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek
1 čokoláda na vaření

Popis:

utřeme cukry s vejci do pěny přidáme olej.mrkev očistíme a nastrouháme , přidáme polohrubou mouku,ananas nakrájený na kousky i se šťávou,kypřící prášek.ze všech surovin uděláme hladké těsto,které nalijeme na plech s pečícím papírem a dáme péci na 200°C cca 25-30 minut.hotovou buchto polijeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.

přeji dobrou chuť