Mrkev s lučinou

Ingredience:

200g mladé mrkve nebo karotky
2 balíčky lučiny
150g bílého jogurtu
80 - 100g celeru
50g cibule
50g okurek
150g šunky
25g hořčice
sůl,nasekaná petrželová nať

Popis:

Zeleninu jemně nastrouháme,šunku nakrájíme na velmi drobné kostičky,přidáme lučinu,nasekanou petrželovou nať a vše spolu rozetřeme.Dochutíme solí,hořčicí a jogurtem.
Nejlépe je to podávat s plátky tmavé bagety.