Mřížkový koláč

Ingredience:

600g hladké mouky
200g moučkového cukru
250g tuku
1 prášek do pečiva
2 žloutky
5 lžic mléka

Popis:

Suroviny zpracujeme v hladké těsto a necháme půl hodiny odležet. Část těsta oddělíme, ze zbytku vyválíme plát, který položíme na plech s pečicím papírem. Na plát namažeme marmeládu nebo položíme vrstvu strouhaných jablek. Z oddělené části uděláme válečky, které položíme jako mřížku na náplň. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.