Mráčky - moučník

Ingredience:

15dkg 100%tuku ( iva omega )
1/4 litru vody
15 dkg hl.mouky
6 vajec
NÁPLN:
1/2 litru mléka
2 vanikový cukry
10 dkg pol.mouky
1 máslo + 1/2 hery
10 dkg cukru moučka
4 žloutky
čokoláda na vaření

Popis:

15 dkg 100%tuku ( iva omega ) a 1/4 litru vody svařit.Odstavit s ohně a zamíchat 15 dkg hl.mouky,míchat rychle,aby se hmota spojila a trochu přisolit.Nechat vychladnout a občas zamíchat a vmíchat 6 celých vajec.Vzniklou hmotu rozetřít na 2 vymazané plechy (iva..nevysypávat ) a péci v předehřáté troubě asi 20 minut z toho 15 min neotvírat.Těsto před pečením pocákat vodou a popíchat vidličkou.....
NÁPLN:1/2 litru mléka,2vanikový cukry,10 dkg pol.mouky udělat kaši a nechat vychladnout....1 máslo + 1/2hery,10 dkg cukru moučka a 4 žloutky utřít ve šlehači a vmíchat kaši.Nápln dát na jednu placku a druhou přikrýt.Rozehřát čokoládu na vaření a pokapat po celé buchtě.Nechat ztuhnout