Mozartové řezy

Ingredience:

na kvasok z kkysleho mlieka:
150ml. vlazneho kysleho mlieka
1/2 bal. drozdia
3pl hladkej muky
na cesto:
200g makkeho masla
180g praskoveho cukru
1 bal. vanilkoeho cukru
6 zltkov
300g nastruhanych orechov
100g nadrobno nasekanej cokolady
3 pl hladkej muky
6 bielkov
3.na slahackovy krem
500 ml smotany na slahanie
3 pl praskoveho cukru
3 pl cokol. likeru
2 bal.- smeta-fixu
4.na polevu
100 mp. cokol. likeru
1 bal. tortove zele cire
5.na posypanie
2-3 pl struhanej cokolady

Popis:

Kvásek - vsetko dokladne premiesame
těsto - maslo uslahame s praskovym cukrom na penu. pridavame zltky , oriesky s cokoladou ..
Vše zmiesame dokopy.. a miesame..
Nakonec zmiesame dokopy liker , zele a nechame vychladnut..nakoniec polevu nalejeme na mucnik... a posypeme cokoladou..