Mozaiková bábovka

Ingredience:

5 vajíček
20 dkg tuku
20 dkg cukru
35 dkg polohrubé mouky
1 prášek na pečení
1 vanilkový cukr
mléko
kakao

Popis:

-Do šlehače dáme cukr, máslo-zamícháme, potom přidáme žloutky, vanilkový cukr.
-Ze 2 bílků ušleháme sníh
-Pak sníh zamícháme s těstem
-Přidáme mouku a prášek na pečení
-Přidáváme podle hustoty vlažné mléko
-Polovinu těsta dáme do vymazané bábovky, do druhé poloviny přisypeme kakao a mléko podle hustoty