Mořské rizoto

Ingredience:

1 šálek rýže
1 balíček mražených plodů moře
1,5 šálku vývaru
2 rajčata
2 lžíce oleje
1 červená,zelená a žlutá paprika
skořice,muškátový oříšek
1 lžička kurkumy
sůl

Popis:

Plody moře rozmrazíme. Rýži smažíme na lžíci oleje asi 5-7 minut, těsně před stažení doplníme koření a kurkumu . Přidáme plody moře, přilijeme horký vývar a pod pokličkou dusíme 10 minut. Papriky očistíme, nakrájíme na nudličky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše vmícháme do připravené rýže a dusíme 10 minut. Nakonec pokrm okořeníme a dochutíme.