Mořská štika na žampionech

Ingredience:

500 g mořské štiky
200 g čerstvých žampionů
16 krabích tyčinek
1 kostka zeleninového bujónu
4 stroužky česneku
1 cibuli
3 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté papriky
1 lžička Vegety
chilli koření
sůl
olej

Popis:

Rybu osušte,naporcujte na menší kousky a obalte v mouce,do které jste přidala papriku,vegetu a chilli.Obalené ryby opečte na rozpáleném oleji,pak je vyjměte na talíř a uschovejte na teplé místo.Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.Nakrájenou cibuli osmažte ve výpeku z ryb,přidejte houby,podlijte vývarem připraveným z bujónové kostky.Když jsou houby měkké,přidejte prolisovaný česnek,nakrájené krabí tyčinky a ještě chvíli všechno duste.Pokud je šťáva příliš řídká,zahustěte ji hladkou moukou.