Mořská štika na žampionech

Ingredience:

mořské štiky (mražený balíček)
citron
sůl
pepř
cibule
žampiony krájené
šlehačka

Popis:

Ryby nařízneme napříč několika zářezy, zakapeme citronem, osolíme, opepříme a necháme odležet.
Zpěníme cibuli, přidáme žampiony a podusíme. Přidáme šlehačku, krátce povaříme.
Do omáčky položíme ryby a pečeme asi 30 minut v troubě.

Příloha: brambory, hranolky.